O que você vai precisar
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
- 4 filés de peito de frango cortados em tirinhas (500 g)
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de óleo
- 4 tomates médios picados
- 1 lata de ervilhas em conserva, escorrida
- 1 xícara (chá) de queijo provolone picado (100 g)
Como fazer
- Em uma tigela média, coloque o frango e salgue a gosto.
- Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
- Junte o frango e frite por 5 minutos, ou até dourar.
- Acrescente o tomate, o arroz, e mexa delicadamente.
- Adicione as ervilhas e o provolone, misture e retire do fogo.
- Sirva logo em seguida.
Dicas
- Se preferir, substitua o queijo provolone por meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado.
Produto utilizado
